连续下降两个多月的猪肉价格近期迎来了反弹,据农业部数据显示,截至4月9日,全国批发市场猪肉平均价格为21元/公斤,比上周五上升0.6%。业内人士分析,目前猪肉价格仍处在触底反弹阶段,上涨幅度十分有限,但随着需求上升和大猪供应减少,5月猪肉价格有望迎来新一轮上涨行情。
去年一度领跑CPI的猪肉,今年以来价格持续走低。中国生猪预警网首席分析师冯永辉在接受本报记者采访时表示,由于节后猪肉供应充足,市场需求下降又超预期,才会出现猪肉价格不断走低的情况。目前猪肉价格已在触底反弹阶段,可能已经略有反弹,但涨幅还比较有限。
冯永辉表示,由于春节前腹泻疫情造成子猪大量死亡,根据生猪养殖周期,最早4月中旬之后,180斤以上的大猪供应将会出现不足,从而推动猪肉价格的持续走高。此外,随着“五一”假日临近,猪肉消费需求将会有所提升,在一定程度上也会拉高猪肉价格。
“此轮猪肉价格上涨行情将维持3个月左右,考虑到之前腹泻疫情还比较严重,不排除会出现类似去年的暴涨情况。”冯永辉说。(来源北京商报,实习记者 王晔君)
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